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话题杂谈

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圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭

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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会

温州烤全羊哪里好吃

温州烤全羊哪里好吃

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温州烤全羊的火爆程度不亚于烤鸭烤肉串,鲜嫩多汁、外焦内嫩的口感,让人赞不绝口。那么,究竟在温州市区哪里可以吃到正宗美味的烤全羊呢?首先,值得推荐的是位于市中心的“舒乐烤全羊”。这里的烤全羊选用当地优质

怎么做蒸苹果罐头好吃

怎么做蒸苹果罐头好吃

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蒸苹果罐头做法将准备好的苹果洗净,去皮,;留作备用。将去皮的苹果切成块,可用刀削成大块,滚刀块,这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。准备一个锅,最好是煮锅,这样没有一点点油,味道会更好。锅中放入

凉皮的配方和比例是多少?

凉皮的配方和比例是多少?

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红薯粉凉皮1:1.5的配方红薯粉一碗,加一碗半的水,搅拌一下,用过滤面粉的那个过滤网过滤掉杂质。加点盐在搅拌一下。锅内烧一锅开水,可以开水煮的容器都行。容器内刷一层油,「为了好脱模」。舀一勺倒入容器内

怎么做酒酿比较好吃?

怎么做酒酿比较好吃?

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1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水

谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊?

谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊?

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锅中加水烧开,生姜切碎入锅,依次加入5克盐,一勺醋,3克鸡精,2克五香粉,2克胡椒粉,少许糖,一勺生抽,一勺醋出小火熬制几分钟就可以了。云南凉米线做法食材清单:生粉,米线,鸡肉,冲菜,核挑,? 油辣子

炸酱面的做法最正宗的做法

炸酱面的做法最正宗的做法

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炸酱面的做法如下:主料:面饼3块、豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料:葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。1、准备好全部食材,土豆去

炖牛肉加什么好吃?

炖牛肉加什么好吃?

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一般来说,牛肉要么是卤成酱牛肉,是什么配料都不用放的;炖的话放西红柿、土豆、东瓜、香菇等比较好吃,像我家经常就是加入西红柿或土豆比较多一些。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、

小白萝卜怎么腌制好吃窍门

小白萝卜怎么腌制好吃窍门

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如何腌制白萝卜?现在地里的萝卜都已经成熟了,白白胖胖的大萝卜非常受大家的喜爱。小董老家邻村的地里面全部种的都是白萝卜。秋季收获的季节,大部分的白萝卜已经被装上卡车运到其他的地方了,还有一部分因为收购价